配方是否可以申请专利：配方申请专利有用吗

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• 1、酱料配方可以申请专利吗

酱料配方可以申请专利吗

1、每个员工只要遵循标准的操作程序，就可以制作出相同口味的食物，几乎没有区别。例如，应该在什么条件下解冻炸薯条，应该在油中炸几分钟，例如汉堡包几分钟，每种酱料要煮多少，等等。

2、佛山特产：佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间，距今有一百六十多年历史。属米制饼类，当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼 ，现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度，是佛山旅游产品货架上必备的货品。知名度高，但难当主角。

3、现在火锅市场同质化现象严重，如果没有自己的特色，很难长***展。除此之外，各地的饮食习惯具有一定的差异性，因而进一步要考虑产品是否适合当地的消费群体。有实力的火锅品牌往往都有自己的研发团队，能够根据加盟商要求改良口味。