小吃商标类别-小吃商标类别在哪一类

1. 适合早餐、晚上卤味类的商标有哪些？
2. 著名小吃商标？
3. 小吃怎么注册商标？
4. “重庆火锅”不归重庆，地方美食商标缺位如何解决？

适合早餐、晚上卤味类的商标有哪些？

好听的熟食商标名字推荐

锦食汇

锦字是一个非常富贵的字眼，常用来形容精美华贵的丝织品，用作熟食商标名字形容自家售卖的熟食颜值高，就像色彩艳丽的布匹一样，看起来十分精致有食欲。食字指代熟食，用作商标名字能够让消费者明白该品牌是一个食物品牌。汇字意为汇聚，形容熟食将很多滋味浓缩在食材中，味道浓郁而丰富。锦食汇这个名字好听有内涵。

尚品斋

尚字意为“崇尚、追求”，比喻该品牌的熟食是很多人喜爱的食物，供不应求。品指品味、等级，形容熟食的味道好，味道的品级能够排很高。斋字则是个非常特殊的字，指代素食，表示自家品牌的熟食以素为主，能够吸引素食爱好者，并且放在商标名字的末尾显得古香古色。尚品二字的读音像“上品”，高贵且好听，非常有档次。

惊鸭之作

惊鸭之作这个商标名字改编自“惊讶之作”，形容品牌的熟食的味道、种类方方面面都是让人惊叹的，是一个比较有个性又时尚的商标名字，好听而且具备辨识度。将讶字替换为鸭字，让人明了该品牌的熟食主打鸭肉卤味，当大家想吃鸭的时候就会立刻想起该品牌的熟食。惊鸭之作这个商标名字新奇易记，想要打造鸭卤的品牌商家可以注册这个好听的商标名。

好听的熟食商标名字

卤食天下

卤食二字突出了品牌的内核——熟食，直接将其当作商标名字，简洁明了，好听又省事，自家的商品放置在购物架上，来往的客人看名字就能知道包装里面是什么东西，极大的降低了交易难度。天下指全天下，寓意熟食面对的是全体消费人群，是男女老少皆宜的食物，卤食天下这个商标名字极为霸道，展现出创办者想让品牌人尽皆知的目标。

八戒凉拌

八戒是西游记中的角色，在书籍以及***作品中他都是一个非常爱吃的形象，是一个十足的“吃货”，用他的名字当作商标名字，意指该品牌的食物是八戒这样的“美食家”都爱不释手的，侧面表现出食物味道的可口与出众。凉拌是熟食的一种，也是非常适合用来装袋的熟食，消费群体广泛。八戒凉拌这个商标名，搭配独特，具有魔幻色彩，好听且有创意。

著名小吃商标？

一，良品铺子，湖北省著名商标，集休闲食品研发、加工分装及零售服务于一体，中部地区的休闲食品大型连锁企业。

二，欧贝拉，成立于2015年，公司经销批发的面包、糕点畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位。

三，稻香村，始于1773年，中华老字号，江苏省著名商标，百年糕点企业，清水玫瑰月饼和松子枣泥麻饼倍受乾隆皇帝青睐，苏式月饼制作技艺已被列入"非物质文化遗产"保护项目。

小吃怎么注册商标？

1、首先，给你的小吃起好一个名称(即商标名称)。然后对你的商标名称进行查询，如果在相同产品上没有相同或近似的，才可以申请注册。

2、注册商标需要提供公司营业执照复印件或个体工商户营业执照复印件，不知你是否具备以上条件。如果只是单纯的自然人是无法申请注册商标的。

3、准备好以上文件，就可以到国家商标局(所在地)去办理申请了，如果不方便亲自办理可以委托商标代理机构帮你办理。

“重庆火锅”不归重庆，地方美食商标缺位如何解决？

感谢邀请。＂重庆火锅＂肯定归重庆的。地方美食商标缺位由我们重庆火锅协会来解决申报。我们重庆广大火锅企业都会努力的。重庆火锅全世界都知道是重庆地标的。当然我也会努力的。请看下面继续！

釆用好源料。全牛油、辣椒🌶️用内黄新一代。花椒为茂汶花🌹椒为主要原料。用650升渝协全自动不锈钢锰钢炒锅炒制火锅底料。配比为：牛🐂油320千克。内黄新一代115千克。茂汶花椒10千克，大蒜5千克。老姜20千克，小香葱2千克，大葱5千克，豆母子3千克，渝协豆瓣15千克。炒制火锅底料由下面小锅手工炒制顺序进行就可以了。此配比味型为重庆老火锅味道。 广范实用于重庆以及全国。 下面进行小锅手工炒制及步骤配比。味型：为加香型火锅底料适合于全国任何地区人群食用。反馈味道很好👍 火锅选材制作流程

一、火锅的原料及原料的选择

1、菜油或色拉油(当温度较低事将会起块状)。

2、黄牛腰窝油。（颜色呈***，杂质越少越好，牛边油好）。

3、渝协豆瓣（为较好的火锅豆瓣颜色呈黑亮黑亮）。

4、干辣椒（重庆石柱红、二斤条海椒最好，贵州遵义地方也可，朝天椒也可替代）。

5、生姜（饱满）。

6、大蒜（红皮大蒜）

7、冰糖（杂质少）。

8、香料【八角、三代、味皮、小回香（注意与孜然的区别 ）、炒果、紫草（主要作用是调节火锅油的颜色）、香叶、香草（即川乌，香果）、宫丁香】。

9、醪糟汁（只取汁水，好的醪糟汁发亮）。

10、大葱（不使用大棚生产的）。

11、花椒（有青色红色之分，一般使用四川茂汶生产的红花椒，江津的也可替代。选择夏季花椒〈根巴颜色更〉深拆摘的较好）。

二、制作五大锅红油火锅底料食材选择

1、菜油2500g。2、牛油1500g。3、郫县豆瓣1500g。4、干辣椒250g。5、生姜100g。

6、大蒜200g。7、大葱300g。8、冰糖150g。9、醪糟水500g。10、八角100g。11、三代50g。12、味皮50g。13、小茴香50g。14、炒果50g。15、紫草25g。16、香叶10g。17、香草10g。18、丁香5g。19、花椒100g上下浮动调节。

三、准备工作及相关注意事项。

5kg底料香料一般不超过100g。使用时香料打成面粉装。

渝协豆瓣不能太多，不能超过锅底比例的20%。并搞碎使用，

干海椒用热油过2分钟，捞起蒸干水分打碎制成滋巴海椒。

其他材料清洗干净。

三、材料投放顺序。

使用中火放入一点菜油将锅底全部铺满油脂，简称过下油。投入准备好的菜油将菜油炼熟，等菜油泡子散了后放入切成小块的牛油，等待牛油变化后放入生姜、大蒜、大葱。观察到大葱颜色变深时即为已经爆香。此时即可投入郫县豆瓣和干海椒。随即将中火调整为小火。熬至1至1.5个小时。

等待锅底原料呈果子泡即汤锅冒小泡泡于此同时豆瓣水全部蒸干。拿出葱皮，投放香料。继续使用小火15至20分钟。直至香料颜色变深。投放冰糖和醪糟汁，继续使用小火到醪糟水全部蒸发完毕（可见醪糟全部变白）。此时可以关火。随即关上锅盖等待变冷后有刷子将油与油渣分离。

四、打锅的方法（以大锅为例）

1、渝协鸡精用火锅汤勺一样汤勺半勺至1勺。

2、味精用火锅汤勺半勺。

3、醪糟汁精用火锅汤勺半勺。用来压苦味。

4、3~2块冰糖。

5、将分离的油水渣子用炒菜用的一锅传。

6、使用骨头汤最好，若用冷水必须用涨水，否则泡沫很多，需要消泡剂。水油比例4：6。水最多60%。

7、老油使用比例10%~20%。但老油在常温下只能保存2天。

8、使用天然原料的。

五、其他注意事项。

1、炒作豆瓣时，糊了有苦味，火候不够有有生豆瓣的味道。

2、倒入滋吧海椒与醪糟水时会立即起泡，易发生火灾，应该***取长把的锅传及时翻传。

这同行业发过去用了料子后对我们味道的肯定。

这也是客户反馈回来的信息。火锅底料试吃反应味道很好👍 在以上炒制火锅底料时和配方比例有不清楚的地方可以私信我的。会乐意为您解答的。也可以留言的。祝大家都能吃上更好的火锅。

关于这个问题，商标都是人为注册的，就比如韩国，韩国抢着注册中秋节，端午节等中国传统节日，但是这又能怎样呢，这对中国人民过我们自己的传统节日并没有什么影响。

重庆的火锅也是一样，即使商标不在重庆又怎样呢，人们还是会认准重庆，谁也不会相信地道的重庆火锅在其它城市。